33
Мечты имеют свойство сбываться
Отчего-то стало обидно, хотя нас с Чонгуком и связывают чисто рабочие отношения...
- Ай... - отмахнулась я от непрошенных мыслей и эмоций.
Как бы ни хотелось разобраться в том, что происходило с соседом, я не могла и не хотела отлынивать от своих прямых обязанностей. Тайны тайнами, а меня ждали посетители, печенье с предсказаниями и моя главная цель - успешно функционирующая кофейня. А Чонгук пусть разбирается сам. Раз делиться своими проблемами не хочет, значит, и помощь ему не нужна.
Вернувшись за прилавок, поправила на витрине десерты и набросала план на следующую рабочую неделю. Эскиз праздничного торта на день рождения леди Виттерн хотелось нарисовать до её прихода. Я предполагала сотворить из тонких медовых коржей и сметанного крема настоящий песочный замок с окошками из карамели и магическими светлячками внутри. Но для того, чтобы торт в целости и сохранности доехал до места проведения праздника и простоял до вечера, не боясь перепадов температуры, нужно было хорошенько продумать конструкцию.
- Госпожа... - моё внимание привлекла юная особа в белоснежном чепце и скромном изношенном платье. - Я слышала, вы ищете помощника... Я... могла бы...
Девушка запнулась и потупила взор. Я была настолько увлечена составлением плана, что не сразу поняла, о чём она говорила.
- Помощника, - пробубнила, нахмурившись. - Помощника... Ах, да. Да, конечно. Как тебя зовут?
- Агния, - ещё тише произнесла девушка.
- Чудесно, Агния, - протянула девушке маленький блокнот и карандаш. - Помощь мне нужна прямо сейчас. Там на улице за столик только что сели новые посетители. Принеси им меню, дай листовку со специальными предложениями и отметь, что у нас действует акция - печенье с предсказанием от профессиональной гадалки за чашку кофе. Справишься и будешь принята на работу.
На секунду в глазах девушки вспыхнул испуг, но она всё же взяла с прилавка стопку пёстрых листовок, обратила внимание на доску с объявлением. Губы безмолвно зашевелились, повторяя рекламный текст об акции.
- Постараюсь, - кивнула она собственным мыслям и вышла на улицу.
Я проводила нечаянную помощницу взглядом и вернулась к работе. Если она справится - даже думать не буду. В одиночку точно не смогу работать в полную силу, а хотелось развития и реализации тех идей, которые я усиленно прорабатывала во время обучения и с которыми ехала в Рейвенхилл.
Когда список новых десертов и подарочных наборов был готов, Агния вернулась с тремя заказами. Оказывается, пока она обслуживала ту парочку, к которой я её направила, посетителями заполнились ещё два стола.
- Я не знала, как помечать заказы, чтобы не запутаться, а вас отвлекать не хотела, - пояснила девушка, протягивая мне блокнот. - Поэтому нарисовала схему столов и пронумеровала их, обозначив номер столика над каждым заказом. Если вы меня примите, то буду делать так, как у вас заведено.
Я слегка опешила. О нумерации столов даже не задумывалась, ведь Ди всегда была на подхвате. Указывала за какой столик пришёл новый посетитель, запоминала заказы и посетителей. О помощнике я задумывалась, но о том, как он будет запоминать, что и кому следует принести, даже мысли не возникало. Идея Агнии с нумерацией столов оказалась очень удобной. Она пронумеровала столы линейно, так что запомнить было проще простого, а шанс перепутать что-то сводился к нулю. Девушка определённо имела большой потенциал, и я убедилась в этом уже в следующие пару часов, потому что спокойно курсировала по кухне и отпускала заказы «на вынос». Зал и улица были полностью в руках недавней тихой скромницы.
- Она нам нужна, Лили, - заключила Диди, приземлившись рядом с сотейником с остатками шоколадного мусса. - Девчушка сообразительная, деятельная и явно нуждается в средствах.
- Да-а, - протянула я, краем глаза наблюдая за суетой в зале. - Мне тоже так показалось. Да и помощница сейчас была бы очень кстати. Я всё же хочу заняться организацией мероприятий и начать планирую с леди Виттерн. Предложу ей оформление столов и сладкой зоны, а до этого надо заказать именные карточки покрасочней...
- Ты останавливаешь когда-нибудь свою шальную голову, Лили? - кажется, птаха закатила свои глазки-бусинки. - При таком темпе работы твоей гениальной мысли, скоро у нас будет десять помощников, скачущих галопом как загнанные лошади.
- Не преувеличивай, Ди, - усмехнулась, забирая со стола поднос с профитролями. - Я ещё только разогреваюсь.
- Дай, Ошур, мне сил, неугомонная! - проворчала Ди, пародируя мою бабушку, но в её тоне сквозило удовольствие.
Всё же птаха любила сладкое дело и была амбициозна не меньше меня.
- Молись-молись, мой маленький фамильяр, - засмеялась, выходя из кухни. - Дальше - больше!
Агния уже собрала использованную посуду, протёрла столы и теперь ждала меня, чтобы отнести оставшиеся заказы. Я выставила перед ней маленькие фарфоровые мисочки с профитролями и чашки с кофе, к которым приложила печенья с пожеланиями, приготовленные накануне. Предсказания Амелии я планировала упаковать уже в новую порцию. Всё же, предсказания бывают разными, а знакомить людей с новшеством нужно с хороших новостей.