Оксосоединения.
Оксосоединения- это органические вещества, в которых содержится карбонильная группа СО
Они деляться на альдегиды и кетоны.
Альдегиды - это те соединения, у которых группа СО связана с радикалом и водородом.
Кетоны - это те, которые эта группа связана с двумя радикалами.
естественно, это всё делятся на : алифотически( такие с раскрытой цепью, в строчечку), алициклические( такие закрытые в цилк), ароматические это предыдущие, только с кружочком внутри.
Ну думаю, стоит привести примеры: этаналь и пропанон - алифотические
Алициклические - циклогексанкарбональдегид, циклогексанон.
Ароматические - бензальдегид, бензофенон
Назвать эти соединения просто... Просто прибавляем суффикс "аль", если это альдегид и суффикс "он" , если это кетон.
Получение...
Получают такие соединения гидротацией алканов( реакция Кучерова)
значит мы берём этин, бахаем воду, и получаем уксусный альдегид( очень полезная штука, для медиков)
А чтобы получить кетон надо пропин тоже растворить в воде, и мы получим ацетон( пропанон)
Также ещё один способ получения...
это восстановление карбоновых кислот.
Берём кислоту, добавляем водород и получаем альдегид.
Окисление спиртов...
Вот спирт, вот окислитель, вместе они образуют альдегид
а кетоны, получают при окислении вторичных спиртов.
Также можно получить альдегид при помощи отщеплении водорода от спирта.
И такое же с кетонами, только вторичных спиртов.
из первичных спиртов получаем альдегиды, из вторичных кетоны.
Физические свойства.
Альдегид не обладает способность образовать водородные связи, в отличии о спиртов.
Из-за этого первым представителем альдегидов является муравьиный альдегид- газ.
Потом идут жидкости, а после твердые вещества.
Всё же альдегиды могут образовывать водородные связи с водой)
Эти связи ,называют ассоциациями)
Кетоны все жидкости со специфическим запахом и хорошо растворимы в воде.
Химические свойства.
Все реакции на присоединения идут по электрофильному присоединению. то есть любит отрицательный заряд.
Дружат с водой, спиртами( с получен ем полуацеталей)
так же могут восстановиться до спиртов.
Окисление...
Вот тут альдегиды можно проверить с помощью реакции серебренного и медного зеркала. В результате, которой мы получаем кислоту и у нас выпадает в осадок серебро или оксид меди( это я скоро в осадок выпаду, от своей учёбы...)
И также мы можем замещать в углеродном радикале водород.
Кетоны же мало активные и для них реакция окисления не характерны...
Теперь передём к отдельным представителям...
Метаналь(муравьиный альдегид( формальдегид))
газ, раствор которого 40% - формалин, трупы этим веществом обрабатывают. также применяется при дублении кожи.
Уксусный альдегид.
Получают с помощью него уксусную кислоту.
Бензальдегид
Жидкость со специфическим запахом, применяется в фармацевтике и парфюмерной промышленности.
Трихлорэтаналь
Применяется для изготовления снотворных веществ.