~Маложировые диеты~
Тем, кому сложно выполнить ограничения, которые накладывают низкокалорийные диеты, стоит попробовать диету маложирную. Например, импульсную диету Михаила Гинзбурга.
Принцип действия. Запреты на какие-либо продукты отсутствуют, ограничивается лишь потребление жиров: не более 30-40 грамм в день и не более 20% от суточной калорийности. Это достигается использованием нежирных и обезжиренных продуктов. Желательно также уменьшение общего количества пищи.
Преимущества. Применять такую диету для похудания большинство людей могут достаточно долго без ущерба для здоровья. Вес снижается на 1-1,5 кг в месяц. Уменьшение количества жира, поступающего с пищей, приводит к постепенному сжиганию жировых запасов, а потому человек худеет даже при достаточно больших размерах порций пищи.
Недостатки. У некоторых людей организм плохо переносит постоянную нехватку полноценных жиров. Это может привести к хроническому переутомлению, как физическому, так и умственному.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~ Диета Михаила Гинзбурга ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Какой должна быть идеальная диета? По мнению Михаила Гинзбурга, это диета, которая:
Проста в применении, не требует сложных подсчетов, а также трудоемких поисков продуктов на каждый день. Безопасна для пациентов даже при условии длительного применения. Она должна максимально легко переноситься, а единственный способ сделать диету легко переносимой - это ничего не запрещать. Другими словами, пациент может употреблять в пищу практически любой продукт. На фоне диеты не должен уменьшаться расход энергии, не должны наблюдаться слабость и снижение работоспособности. На фоне диеты у пациента должен сформироваться стереотип питания, резко уменьшающий вероятность повторного набора веса, то есть рецидивов заболевания. Диета не должна приводить к уменьшению массы не жировых тканей, в частности мышц, то есть похудание при ее применении должно достигаться в основном за счет уменьшения жировой массы.
И при всем при этом диета должна быть эффективна, то есть приводить к значимому снижению веса, иначе какой в ней смысл?
По мнению Михаила Гинзбурга, разработанная в их медицинском центре импульсная диета удовлетворяет всем этим требованиям.
Суть импульсной диеты Михаила Гинзбурга
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Даная диета заключается в следующем. Человек, желающий похудеть, должен, во-первых, перейти на маложирное питание, а во-вторых, регулярно устраивать разгрузочные дни. Максимальная частота разгрузочных дней - через день (чаще нельзя, так как в этом случае организм будет недополучать жизненно важные вещества), минимальная - два раза в неделю (можно, впрочем, и реже, но похудение при этом пойдет гораздо более низкими темпами). Возможен и другой режим: ежедневно маложирный обед и "разгрузочные" завтрак и ужин.
Диета позволяет сбросить от 2 до 7 килограмм за месяц и от 5 до 17 килограмм за три месяца ее применения (в зависимости от количества разгрузочных дней и степени ожирения до начала лечения)
Продолжительность диеты
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Применять такую диету можно в течение длительного времени, по несколько месяцев. И что самое приятное - можно вообще на какое-то время перестать устраивать разгрузочные дни (не отходя при этом от принципов маложирного питания): автор диеты обещает, что вес при этом расти не будет, а при возобновлении разгрузочных дней похудение также возобновится.
Разгрузочные дни на диете Михаила Гинзбурга
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Какими должны быть разгрузочные дни? Сам Гинзбург рекомендует в разгрузочные дни употреблять разработанную в их центре специальную пищевую смесь;) плюс овощи в количестве 500-600 граммов и фрукты - 300-400 граммов. Жидкость (чай, кофе, минеральная вода) не ограничивается. Естественно, чай и кофе - без сахара. Время последнего приема пищи не лимитируется.
Думается, впрочем, что употреблять специальные пищевые смеси при этом вовсе не обязательно. Их вполне можно заменить небольшим количеством «обычных» продуктов, богатых белком и содержащих минимум жира (постное мясо или рыба, обезжиренный творог - до 100 граммов в день), при этом можно будет даже подслащивать чай и кофе (так, чтобы употребить при этом не более 30-40 граммов, или 4-6 чайных ложек, сахара в сутки).