Холистическая нутрициологическая терапия
Холистическая нутрициологическая терапия: интеграция натуральных продуктов и добавок в рацион вашего питомца»
Привет, сегодня мы с вами разберём науку "Нутрициология" и её влияние на рацион питания вашего питомца. Но сначала, что же такое "Нутрициология".
По сути "Нутрициология" - это наука о еде, правильном питании. Данная наука изучает составы, приёмы пищи, а так же её сочетание, количество потребления и усваиваимости. Сегодня опираясь на неё мы попробуем изучить вопросы натурального питания, готовых кормов, диет и составление рациона питания для вашего питомца. Это необходимо, что бы правильно балансировать и удовлетворять все потребности вашего питомца на всех этапах его развития и жизни. По этому при посещении ветеринарной клиники, врач (либо врач диетолог) узнает о рационе питания вашего питомца и даёт рекомендации, либо скорректирует рацион вашего питомца. Для чего это нужно? Смотрите рацион вашего питомца состоит из суточных рекомендуемых норм и учитывает потребности животного в микроэлементах и питательных веществах. Так же питание животного рассчитывается и составляется на основе его веса, породы, здоровья. Часто для здорового образа жизни вашего животного ветеринарный врач диетолог советуют постепенно переводить животное на натуральное питание (если нет противопоказаний). И для перехода питомца на новое питание вырабатывается план перевода его с обычного рациона на сбалансированный натуральный состав. При переводе на другой рацион питания, обычный (привычный) корм заменяется из расчета 30% натурального продукта и 70% привычного корма. Постепенно (день за днём) увеличивая процент натурального рациона и уменьшая привычный корм. Не забывайте так же что более 70% корма должны составлять животные белки, остальные 30% - это овощи, крупы, зелень.
Вы спросите,но зачем мне все это, зачем я должен это знать. Дело в том, что вы так или иначе заботитесь о своем здоровье, вам хочется прожить долгую и здоровую жизнь. Так же и ваши питомцы достойны этого и только в ваших руках сделать это и помочь им. Здоровый образ жизни - это девиз нового поколения. Все больше и больше людей и владельцев домашних животных погружаются в природный мир. Изучают повадки, особенности, питание животных. Люди перестали бездумно потреблять и все больше склоняются к здоровому образу жизни и питанию, и так же они не забывают братьев наших меньших. Изучая вопросы правильного питания питомца, люди так или иначе сталкиваются с "Нутрициологией". Благодаря этому хозяин питомца начинает больше изучать и узнавать. Чаще посещает с питомцем ветеринарного врача, ставит необходимые вакцины, следит за весом животного и его рационом питания. Хозяин питомца становится избирательным, относится ответственно к выбору рациона питания, все более и более предпочитая природный рацион питания животного (либо максимально приближенный к нему). Единственное, пока мы лишь на пороге натурального здорового питания в сфере животного мира. Постоянно проводятся исследования и научные открытия о полезности ЗОЖ для домашних животных, но большой кормовой базы, а так же специалистов, либо изучающих натуральный рацион питания владельцев домашних животных не так много. Почему? Дело в том, что все животные разные, со своими особенностями и потребностями, в идеале корм или рацион правильного питания должен соответствовать ему на 100%, и обеспечить долгую и счастливую жизнь. Но как быть, ведь промышленные корма, могут подходить как одному питомцу, но не усваиваться другим животным. Хотя большая часть животных нутрициологов склоняются к дозированному промышленному корму, опираясь на состав и сбалансированность такого рациона питания. Но ветеринарные врачи диетологи, часть нутрициологов, владельцы домашних животных изучая вопрос питания - склоняются к животному происхождению рациона питания, так сказать "ВОЗВРАТ К КОРНЯМ". Встречаются так же среди таких и чистые "Веганы", утверждающие полезность растительного рациона питания для хищных пород животных (такие, как кошки - они облигатные хищники, то-есть строго плотоядные). В любом случае споры и баталии на эту тему не утихают по сей день. На фоне этого некоторые производители промышленных кормов стали спекулировать такими словами как "НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ", классифицируя свои корма, как здоровый рацион питания. Но давайте попробуем разобраться. Чаще всего при выборе того или иного продукта, как для себя так и для животных, наш взгляд падает на обозначения: 100% натуральный продукт, без добавок, ЭКО, био, натуральное мясо, натуральный, не аллергенный, Холистик, без искусственных добавок и ароматизаторов и т.д. В 2020 году в Китае провели исследование, где выяснилось, что 40-50% хозяев домашних животных стали выбирать "натуральный продукт" для своих питомцев. Так же исследования в Европе показали, что "натуральные продукты питания для животных" влияют на их общее самочувствие, ЖКТ, и состояние здоровья животного. Производители промышленных кормов все чаще и чаще ставят маркировку "100% НАТУРАЛЬНЫЙ", меняя состав кормов, склоняясь к доступным, природным ресурсам, исключая из кормов искусственные добавки, целлюлозу, сахар, соль, крахмал и т.д. На данные момент в мире всего 20-25% кормов соответствующих критериям "100% Натуральный". И если посмотреть на такие мировые торговые площадки, как eBay, Amazon, 1688, лидирующие позиции занимают запросы на: органические корма, натуральные замороженные продукты для животных, низкокалорийные и Холистик корма, 100% натуральный рацион питания для животного. Этот показатель растет и даёт сигнал производителям промышленных кормов, но как мы писали ранее, некоторые производители "лукавят" с составом своих кормов, меняя лишь упаковку, либо добавляя на упаковку волшебные слова: 100% натуральный продукт, без добавок, ЭКО, био, натуральное мясо, натуральный, не аллергенный, Холистик, без искусственных добавок и ароматизаторов и т.д.
Именно по этому в развитых странах существуют нормы и органы регулирующие деятельность производителей промышленных кормов, они так же выставляют нормы соответствия и осуществляют надзор за соблюдением всех правил соответствия состава корма на упаковке. Такие корма получают сертификат соответствия и логотип EC.
Association of American Feed Control Officials - Американская интеграционная организация, очень влиятельная в мире и их главной задачей стоит защита здоровья человека и животного, обеспечение равных условий торговли для промышленных кормов и защите потребителей.
Fédération Européenne De l'Industrie des aliments pour Animaux Familiers или FEDIAF такая же организация только на европейском рынке. Так же на американском рынке торговли - корма с термином Organic, регулируются министерством сельского хозяйства USA, и должны состоять на 90-95% из органических продуктов, не содержат ГМО, пестициды, искусственные добавки и быть пригодными для человека. Пригодными для человека, что? Дело в том, что Human grade - это продукты питания для животных ассоциирующиеся с такими терминами "Здоровое питание", "Полезный рацион питания", производители промышленных кормов часто ставят (food quality, food grade, human grade) такие аббревиатуры на упаковках кормов для обозначения, что данные корма могут быть употреблены в пищу человеком.
Association of American Feed Control Officials ставит четкие нормативы для данных кормов: они должны быть полностью съедобный для людей, правильно изготовлены и упакованы, так же должны соответствовать правилам хранения таких кормов.
Natural так же используется, как аббревиатура кормов, где в производстве используется один или несколько натуральных продуктов, такой термин получают корма с растительным, натуральным, минеральным, животным продуктом не подвергавшимся химической, термической обработке, без искусственных составов.
Holistic - ещё одна аббревиатура, "здорового" промышленного корма, нет четких границ по составу и обработке ингредиентов корма, и данный вид корма относится скорее к "ПРЕМИУМ КЛАССА КОРМАМ", чем к узко направленным лечебным.
Данные аббревиатуры кормов, человеком трактуются часто не совсем правильно, нам понятны общие значения слов, но состав корма, способ его изготовления, добавки, может разительно отличаться от того, что изображено на упаковке или то что мы ожидаем от продукта питания для питомца. По этому очень важно грамотно подходит к подбору промышленного корма для составления рациона питания питомца. Изучать состав, метод его обработки, хранения, производителя и одобрен ли корм Association of American Feed Control Officials или Fédération Européenne De l'Industrie des aliments pour Animaux Familiers. С примерным пониманием промышленных кормов мы разобрались, изучили термины и аббревиатуры, давайте перейдем к "Нутрициологии сырых продуктов" или так называемый Fresh рацион питания
К сожалению промышленные производители кормов для животных не могут предоставить"Чистый" так называемый Raw/Fresh продукт, по скольку таким продуктом считаются только ингредиенты, которые не подвергались термической обработки или консервации (они могут быть либо охлаждённым или замороженными - данный вид хранения применим только для Raw корма), нормы таких кормов чётко регулируются AAFCO и FEDIAF. И опять же из-за незнания хозяин питомца может повестись на уловки производителей промышленных кормов, которые стараются именовать такими Raw/Fresh аббревиатурами корма без использования консервантов и химии, но это не так. Такие виды кормов могут относиться к диет-столу, но не могут носить аббревиатуру "Чистый" (Raw/Fresh).
Что же такое диет-стол, и для чего он нужен питомцу, как мы писали выше, все животные разные, у них разные потребности и интересы, а также у них разное состояние здоровья. Корма для диет-стола не имеют четких критериев и границ, в них входят корма которые, учитывают особенности и потребности животного в пищевых микроэлементах и питательных веществах. Их пищевая ценность и состав помогает укреплят организм питомца, стабилизировать вес животного. К этой линейки можно отнести так же корма: с содержанием пробиотика, фито корма, с содержанием витаминов и определенных видов жиров, данный вид корма относится к полезным и может включаться в диет-стол питомца.
В натуральном рационе питания питомца можете так же присутствовать природный рацион/Биологический, состоящий из ингредиентов или рецептуры природного (животного) происхождения - это грызуны, дичь, насекомые и т.д. Данный рацион питания поддерживают не все из-за специфики корма, а так же влияние на продолжительность жизни, поскольку научно установлено, что домашние питомцы живут гораздо дольше, чем в дикой природе.
В погоне за правильным питанием, появляются корма: БЕЗ глютена, БЕЗ зерновые, моно белковые и т.д. Все это делается, что бы дать разнообразие в рационе питания вашего питомца, а так же минимизировать побочные реакции на те или иные компоненты у животных. Производители кормов проводя исследования и отслеживая динамику роста популяризации "Здорового питания для животных", стараются предложить потребителю все более и более индивидуальные рационы питания, узко направленные корма в диетологи. Рассматривая в будущем рецептурно назначенный ветеринарным врачом рацион питания для питомца. Сублимированный (высушенный) продукт в натуральных и производственных кормах все больше и больше сохраняет свои полезные свойства, витамины, жиры, аминокислоты и микроэлементы - это добивается тем, что на стадии производства снижается количество термических или механических обработок. Приближая тем самым продукт к "Натуральному здоровому питанию для домашних животных". Одна из таких систем питания BARF (в одной из статей мы писали об этом) или проще "Сырая еда и кость". Именно из системы питания BARF появились ответвления: Biologically Appropriate Raw Food и Raw Meat-based Diets.
Biologically Appropriate Raw Food по сути биологическое сырое питание.
Raw Meat-based Diets - это диета, где за основу берут сырое мясо и продукты.
Система питания BARF- стала очень популярной, поскольку это натуральная еда, которая готовится основываясь на биологических потребностях животных. В USA, компания Freshpet стала лидером натуральных, сырых кормов по основе системы BARF. Хозяева питомцев все больше отдают предпочтение доступному, натуральному, сырому корму, отмечая изменения в состоянии своих питомцев, их внешнего вида, системы ЖКТ, общего состояния здоровья и настроения. Люди выбирают натуральные продукты в системе питания своих животных. Натуральные рационы питания/Сыроедение - постепенно вытесняет промышленные корма, появляется производители натуральных сырых рационов питания для животных. В Америке зооретейлер Petco в партнёрстве с JustFoodForDogs открыли специализированные кухни, где готовится натуральные, свежие блюда для домашних питомцев.
Появляются интернет сервисы с рецептами разработанными ветеринарными врачами диетологами по которым хозяин питомца может приготовить натуральный, сырой рацион питания для животного. Проводимое исследование компанией Packaged Facts, показало, что идёт рост онлайн-продаж "СВЕЖИХ, НАТУРАЛЬНЫХ КОРМОВ". Это огромный рынок, где как показывают исследования идёт большой прирост людей, которые выбирают натуральные, свежие (сырые) продукты в рацион питания своего питомца. Но не стоит так же забывать о рисках, связанных с "Сыроедством" (в статье по этой теме, мы описывали более детально возможные плюсы и минусы).
В любом случае нутрициологическая терапия набирает обороты. Владельцы домашних животных, ветеринарные врачи ратуют за полноценный, здоровый образ жизни питомца, и питание играет ключевую роль в этом пазле. Выбирая рацион питания, не важно: Промышленный корм или Натуральный, приготовленный дома, мы ищем для наших любимцев сбалансированный, питательный и безопасный рацион питания. Во всём есть плюсы и минусы, важно больше изучать и узнавать, в наше время доступность продуктов питания огромная, и выбор колоссальный. Натуральный рацион питания для вашего питомца - это то к чему мы идём, то что выбирают ветеринарные врачи (диетологи), то за чем стоит будущее. Только мы призываем вас больше изучать эту тему, обязательно узнавать и советоваться с ветеринарным врачом. Оставайтесь здоровыми и будьте с нами.