Часть 7
-Ты что так замарачиваешься со встречей?- сказал Милохин
-Отвали не до тебя сейчас- сказала я
-А когда для меня будет время?- хоть я и не видела его лицо, т.к смотрела на дорогу то чувствовала как он ухмыляется
-Ухмылку убрал! Придурок!- сказала я когда подъезжая к бардюрам
-Девочки чтобы это было первый и последний раз- крича говорила я идя к девочкам
-Лаааадно- виновно сказали они
-Ладно пошли прогуляемся- сказала я и взяла за руки Валя и Аню
-Мальчи доганяйте- сказала Валя и Аня
Мы шли вместе с девочками и веселились. А мальчики сзади, и обсуждали какие мы маленькие.
-Пошли в магазин. Мне нужно продукты купить для торта- вспомнив о торте сказала я
-Какой торт?- сказал Егор
-Да блять. Я хотела устроить сюрприз. Хотела приготовить торт вам всем кто придет на вечеринку
-Ураа люблю твои тортики, и всё что ты готовишь своими золотыми ручками- радостно сказала Валентина
Все тоже обрадовались что я готовлю для них торт
-Всё пошлите- сказала я и потяну всех за собой
*В магазине
-Так мне нужно муку, ягоды....- начала я
-Давайте только быстрей- ноюще сказал Артур
Купив все мы пошли к машинам, также веселясь
-Ладно ребят до пятницы- стала я говорить одновременно ставя покеты в машину- Мальчики вы ведь подвезёте девочек?
-Ещё спрашиваешь?- сказал Егор
Распрощавшись со всеми я поехала домой
***
-Уфф какие они тяжёлые- ставя покеты на пол сказала я и пошла переодеваться и сходила в душ т.к время было 22:38 я решила не кушать и просто плюнулась на кровать
-Да... ну и погуляли мы сегодня- улыбаясь сказала и погрузилась в царство Морфея
Утро время 11:00
Я проснулась. Почистила зубки, сделала глиняную масочку. Заправила постель. И пошла одеваться
Одев:
Я пошла готовить тортик
-Ещё продукты надо разобрать, которые я не разобрала вчера- сказала я спускаясь по лестнице
Разобрав продукты я начила готовить торт. Я очень люблю готовить
Ингредиенты для торта с голубикой:
Бисквит
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Сахар коричневый — 2 стак.
Масло сливочное (размягченное ) — 230 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Ванильная эссенция — 0.5 ч. л.
Молоко — 3/4 стак.
Сметана — 80 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Голубика (или черника) — 2.5 стак.
Экстракт (лимона) — 2 ч. л.
Крем:
Сыр сливочный (комнатной температуры) — 340 г
Масло сливочное — 180 мл
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Экстракт (лимона по желанию или 2 ч. л. сока лимона) — 1/4 ч. л.
Сахар (смолоть в сахарную пудру ) — 360 г
Ягода (для украшения) — 200 г
Рецепт:
Заранее разогреем духовку до 175 градусов.
Подготовить три круглые 18 см формы, застелить дно формы пергаментом. Борта смазать маслом и присыпать мукой.
В миску просеить несколько раз муку, высшего сорта. Добавить разрыхлитель, соду, соль и перемешать, отложить в сторону.
В миске электрического миксера, оснащенного приложением весла, взбить вместе размягченное масло, сахар и лимонную цедру, пока смесь не станет светлой и пушистой.
В отдельной миске смешаем молоко, сметану и лимонный сок, оставим на 3 минуты.
На небольшой скорости миксера добавляем яйца (по одному) к взбитому маслу, добавляем лимонный экстракт и экстракт ванили. Перемешиваем до однородности.
Голубику помыть и просушить бумажным полотенцем. Перемешать ягоду с мукой (3 ст. л.) в миске
Теперь, чередуя, добавляем к сливочной массе мучную и молочные смеси, в три этапа. Начинаем и заканчиваем мучной смесью.
Добавляем к тесту голубику и аккуратно перемешайте тесто силиконовой лопаточкой.
Разделиваем тесто на три равные части. Вылеваем равномерно в заранее подготовленную разъемную форму (18 см).
Выпекаем в предварительно разогретой духовке приблизительно 25 -27 минут. Проверяем на сухость зубочистки.
Охладить бисквит в форме около 20 - 30 минут, затем переворачивам на решетку и дайте полностью остыть.
Для крема нам понадобится: коричневый сахар Мистраль и сливочный
сыр (комнатной температуры).
В миске электрического миксера с приложением весла взбеваем сливочное размягченное масло до светлого и пушистого состояния. Добавляем сливочный сыр и перемешайте до получения однородной массы.
Добавляем ваниль и лимонный экстракт, сахарную пудру и перемешиваем несколько минут до гладкости и пушистости крема.
Перемазываем кремом охлажденные коржи.
Украшаем торт ягодой.
-----------------------------------------------------------
Я вам тут рецепт добавила👉👈 если хотите Приготовьте❤️❤️❤️