Спирты
Это органические вещества, которые имеют гидроксильную группу и углеводородный радикал.
Они бывают: алифатические ( раскрытые), ароматические ( бензольевый спирт) ( это спирты где ОН связан с бензольным кольцом через радикал. ), алициклические( с закрытой цепью) - это были одноатомные спирты.
Но есть и многоатомные. Это те, которые связаны сразу с несколькими гидроксильными группами.
Изомерия.
1.Изомерия положения функциональной группы.
2.Межклассовая изомерия. Спирты изомеры простым эфирам.
3 изомерия углеродного скелета.
Как можно получить спирты?
Тут не говориться как можно получить его в домашних условиях...
Первый способ получения спиртов лабораторных условиях это
1 гидролиз галоген алканов.
2. Гидротация алкенов
3 гидрирование карбонильных соединений.
В промышленности же дела обстоят глобальние.
1 Синтез метана из газа.
2 Гидротация алкенов
3 брожение глюкозы.
Химические свойства.
Спирты дружат с щелочными и щелочноземельными металлами, образуя алкоголяты.
Реакции окисления, замещения гидроксильной группы, горение, дегидрирование,
Физичекские свойства...
очень просты
Первые 11- летичие. Легкие с резким запахом.
Высшие спирты с 12 твёрдые вещества с приятным запахом.
Так как в гидроксильных группах спирт ковалентно сильный полярный связан между молекулами спиртов, образуется межмолекулярные водородные связи.
Благодаря этому образуются ассоциации молекул и за счёт этого повышается плотность спиртов.