Глава III
Работа на кухне ресторана похожа на военную операцию: у каждого своя задача, требующая скорости исполнения и сообразительности. Возглавляет армию поваров шеф-повар — от его способностей и интуиции зависит успех заведения. Шеф-повар разрабатывает меню и рецепты. Он опирается на опыт и интуицию, ведь «о вкусах не спорят». Шеф-повар может неожиданно нагрянуть на кухню, и горе тому повару, который решил хоть как-то изменить оригинальный рецепт шефа. И вот тут арт-директора настигла ещё одна неприятность — в это время пьяный Баринов спал в своём кабинете.
Натали взглянула на часы, осталось пять часов до начала банкета, а ещё ничего не готово.
Неожиданно на кухне послышался страшный гул — это кастрюли полетели с полки на пол.
Девушка вздрогнула и резко повернулась, пианист и по совместительству горе-повар в одном лице, Денис сидел среди них на полу. Кондитер-пекарь от неожиданности выронил с рук кондитерский шпатель для тортов, ещё француз выпустил с рук крем, непышная мазущая пластинчатая пенообразная масса попала прямиком на волосы директора.
Сеня и Федя находились на своих рабочих местах, они ехидно улыбнулись переглянувшись между собой.
Натали кинула на Луи сердитый взгляд, а затем осмотрела всех поваров на кухне.
— Значит так, - начала она серьёзным тоном.
— Через пять часов у нас банкет, - она посмотрела на су-шефа. — Лёва, ты назначаешься шеф-поваром на сегодня.
— Х-х-хорошо, - он слегка кивнул в знак согласия.
Натали резко развернулась и направилась в сторону уборной, ей срочно нужно было привести себя в порядок.
В это время у ресторана остановился черный седан с затемненными стеклами. Из него вышел мужчина в чёрном костюме с золотыми запонками. Он осмотрел со всех сторон здание и вошёл внутрь. Здесь он был впервые. Это заведение очень расхваливали все его знакомые
Сегодняшний визит был связан не только с тем, что бы вкусно поесть. Главная цель была — арт директор ресторана, Логинова Наталья.
Всё в этой девушке было идеально.
Хостес, стоявшая за стойкой, приветливо улыбнулась ему.
— Добрый день, я могу увидеть Логинову Наталью?
Арт-директор привела в порядок волосы, подправила косметику на лице и вернулась к работе.
У главного входа она заметила нового посетителя. Когда он поймал её взгляд, то понял, что она тоже увидела знакомое лицо.
Натали улыбнулась немного растерянной улыбкой, провела рукой по волосам и подошла к гостью, которого меньше всего ожидала здесь увидеть.
— Добрый день, Глеб Викторович! Мы рады приветствовать вас в нашем ресторане, - заговорила она спокойным приветливым тоном, которым говорила со всеми посетителями. Но сейчас в её голосе звучало слегка заметное напряжение.
Глеб Романенко — классический мажор и по совместительству сын главврача уже несколько лет изменился в лучшую сторону. Из безответственного человека, он превратился в уважаемого заведующего терапевтическим отделением.