День тринадцатый
Шурка: Саша, привет. Надеюсь, ты меня вспомнишь, я переживаю за тебя. Ты чувствуешь себя лучше?
Привет, Шурочка, я в норме, вот только живот с утра скрутило, на учёбу не пошёл, а так ничего, живой. Сама как?
Шурка: Саша, это все от твоего неправильного питания! Нельзя есть только лапшу и пельмени! Это не еда, почему ты не научился готовить?!
Не кипятись, Шурок, я вчера ма помогал с готовкой, вот хочу супец какой-нибудь сварить. Ты поможешь мне?
Шурка: Конечно, помогу, к тому же врач мне разрешил только через два дня выписаться, я по-прежнему дома. Какой ты хочешь суп?
А я даже не знаю, может, борща организуем?
Шурка: Давай, я как раз тоже хотела его сварить
Мне ма столько овощей с собой дала, что мне для супа брать? Мясо я уже поставил варить. Для себя любимого самый вкусный кусок купил!
Шурка: Картошку, капусту, свёклу, морковь, лук, сладкий перец и помидоры с зеленью.
Ого, кажется, у меня все есть, что мне делать?
Шурка: Помыть!
Да они вроде чистые! Зачем мыть?
Шурка: Это не обсуждается, Саша! Иди мой и хорошенько!
Помыл, что мне делать дальше?
Шурка: Будем делать пережарку. Для начала почисть овощи и мелко нарежь лук, помидор и сладкий перец. Морковь и свеклу натереть на крупной терке и обжарить все это на сковороде. Чтобы не пригорело налей немного растительного масла.
Сложно...
Шурка: Старайся, у тебя все обязательно получится!
Шурка, у меня, кажется, аллергия на что-то! Глаза слезятся просто ужас!
Шурка: Ты режешь лук?
Как ты догадалась?
Шурка: При разрезании луковицы выделяется летучее вещество, которое раздражает слизистую оболочку глаза. В следующий раз почаще споласкивай нож холодной водой перед и во время нарезки лука, так ты не будешь плакать.
Мужики не плачут, просто у меня аллергия!
Шурка: Не упрямься, Саша, в этом нет ничего постыдного!
Говоришь, как моя мама. С картошкой что делать?
Шурка: Чистить и нарезать кубиками
Вот что-что, а картошку чистить я могу и с завязанными глазами!
Шурка: Помешивай пережарку, чтобы не подгорела
Блин, она к сковородке прилипла
Шурка: Ничего, сделай огонь потише и перемешай
Мне чутье подсказывает, что готова пережарка, её в кастрюлю класть?
Шурка: Нет!
Шурка: Пережарку добавляем в последнюю очередь!
Ну хорошо, что кричать-то сразу?
Шурка: Я не кричала. Теперь можешь добавлять картошку и переходить к капусте.
Как мне её резать?
Все, не надо, я посмотрел видео в интернете. Для таких чайников, как я, видео, оказывается, тоже выкладывают...
Шурка: Саша, как только картошка будет готова, можешь добавить капусту. Доставай мясо и отделяй его от кости.
Какой кости?
Шурка: Ты же бульон на кости варишь?
Нет, на мясе, я что, собака что ли кости есть?
Шурка: Саша, ты такой смешной! На кости бульон был бы наваристее. Тогда достань свой кусок мяса и оставь его на тарелке остывать
Зачем?
Шурка: Горячим ты не сможешь его нарезать помельче
Я все смогу
Шурка: Руки ошпаришь! Оставь мясо в покое!
Ладно, ладно!
Картошка готова, капусту забросил, что дальше-то?
Шурка: Когда капуста станет мягкой и немного прозрачной, добавляй пережарку и дай закипеть, но не забудь посолить!
Много соли добавлять?
Шурка: По вкусу
Это как?
Шурка: Какая ёмкость твоей кастрюли?
Че?
Шурка: Ты варишь в большой кастрюле?
Не знаю, она нормальная такая...
Шурка: Добавляй по щепотке соли, хорошенько мешай и пробуй, пока вкус не станет насыщенным!
Я язык обжог!
Шурка: Аккуратнее, Саша, дуй перед тем, как попробовать!
Кажется, посолил. На вкус вроде ничего, приятно. Блин, пока я пробовал, наелся!
Шур, супец уже минут как 10 кипит, выключать можно?
Шурка: Да, теперь можешь добавить свежей зелени. Приятного аппетита, Саша, ты справился!
Спасибо, без тебя я бы не смог. А супчик знатный получился, только теперь моя кухня на свалку похожа...
Шурка: Ничего, зато ты сам приготовил суп! А кухню и убрать можно, ты большой молодец, Саша!
Я уже и не помню, когда последний раз собой так гордился! Шурка, ты меня потом научишь щи варить?
Шурка: Конечно, там ничего сложного нет. Готовишь, как и борщ, только без свеклы и капусты побольше.
Да я спец теперь в супчиках!
Геныч придёт с учёбы удивится. Накормлю его своим фирменным борщом с мясом...
Кстати, Шурка, у меня мяса плавает больше чем других овощей, это нормально?
Шурка: Саша, сколько мяса ты положил?
Нормально положил, я люблю мясо!
Шурка: Саша, ты неисправим!
И так сойдёт!
Шурка, я вообще себя человеком чувствую! Борщ сварил, на кухне убираюсь, к пустырнику больше вообще не прикасаюсь!
Шурка, а если ты меня голубцы с котлетами научишь лепить, я себя и суперменом почувствую!
Шурка: Обязательно научу, Саша, ты главное никогда не сдавайся, и все получится!
Шур, я тут подумал, если я приглашу тебя к себе на обед или на ужин, ты придёшь? Ну конечно, когда я ещё что-нибудь готовить научусь! Должен же я отблагодарить хотя бы твой желудок!
Шурка: Саша, мне достаточно того, что у тебя получается, и ты доволен!
Ты боишься меня?
Шурка: Почему я должна тебя бояться?
Тогда почему ты не хочешь узнать меня настоящего с целой кучей недостатков и других мелочей, которых не видно при переписке?
Шурка: Саша, я знаю тебя настоящего
Конечно, я знаю, что ты обо мне думаешь: красивый, весёлый, добрый, честный, хороший! Но я не такой, каким ты меня представляешь, я хочу показать тебе себя такого, какой есть...
Шурка: Саша, я уже писала, что знаю тебя очень хорошо!
Докажи, что ты обо мне знаешь?
Шурка: Несмотря на все твои недостатки, ты, Саша, заботливый и любящий. Ты не можешь любить и быть другом лишь на половину, ты отдаешь всего себя людям, которые тебе дороги, поэтому расставание с ними причиняет тебе сильную боль. Саша, ты ответственный человек и настоящий мужчина! Не смотря на учёбу, ты работаешь, подрабатывая в закусочной, не забываешь про родителей, умеешь ценить их любовь и заботу. Иногда тебе кажется, что ты одинок и несчастен, но это не так. И ты это знаешь! У тебя есть люди, на которых можно опереться и попросить о помощи. Саша, ты много трудишься, потому что у тебя есть цель в жизни, ты идёшь к своей мечте и знаешь, чего хочешь от жизни. Умеешь признать свою вину и всегда стараешься больше не делать ошибок, особенно если может пострадать другой человек, потому что у тебя под ребрами не пустой кусок льда, а большое любящее горячее сердце, которым ты согреваешь тех, кто в этом нуждается. Ты помогаешь другим, потому что на себе испытывал их боль и грусть, и ты искренне не хочешь, чтобы они узнали подобное. Несмотря ни на что, кто бы что не говорил, а ты, Варламов Александр Сергеевич, красивый, веселый, добрый, честный и ОЧЕНЬ хороший!