Глава 6
Я просыпаюсь в 8 утра, встаю с кровати и выхожу из комнаты, направляясь в туалет, чтобы помыть зубы и лицо.
Меня, идущего в одних трусах, увидела маленькая София и в ужасе посмотрела на меня.
– А, а, я думала, вы спите, сэр, простите, если разбудила вас.
– Я сам проснулся, в этом ты не виновата, успокойся.
Ответив Софии, я зашёл в туалет и начал мыть зубы с помощью щётки и пасты Theodent 300 Whitening Crystal Mint, которую я вежливо отпросил и забрал у Мауса. Помыв зубы и умыв лицо, я вытер всё это полотенцем и вышел из туалета.
Я, выходя из туалета, замечаю, что София всё ещё на том месте стоит и что-то делает, я решаю подойти к ней.
– Эй, София, а чего ты тут делаешь так рано?
– Ну, я специально встала рано, чтобы порадовать папу, только не рассказывайте, пожалуйста, папе и маме об этом, мне нельзя так рано вставать.
– Хорошо, я обещаю не говорить твоим родителям об этом, а как ты собиралась порадовать Мауса?
– Нуу, я думала сначала приготовить своё любимое блюдо, чтобы папа попробовал, но я не умею готовить, – с грустью и печалью проговорила она.
Я смотрел некоторое время на неё и вспомнил, что решил залечь на дно, а для этого мне требуется жить обычной жизнью.
– Давай я помогу тебе приготовить то, что ты хотела, но перед этим я оденусь.
– Спасибо, дяденька.
Одевшись, я иду с ней на кухню и спрашиваю у Софии, есть ли у неё телефон?
– Да, у меня есть телефон, а вам зачем?
– Просто я тоже не умею готовить, я вчера только с Маусом учился кулинарии, вот и подумал, что, возможно, смогу, смотря на видео, усовершенствовать свои навыки, чтобы точно приготовить еду.
– Оу, ну тогда простите, ведь у моего телефона села зарядка.
– Ну ладно, попытаемся тогда сами.
Зайдя на кухню, я поставил тумбочку для Софии, дал ей фартук, чтобы она одела поверх одежды, и одел фартук на себя. А после мы начали готовить. Как и ожидалось, моих кулинарных навыков не хватало, и блюдо раз за разом не получалось, что начинало медленно выводить меня из себя, но мы продолжали попытки готовки.
– Кстати, дяденька, а почему у вас такое лицо безэмоциональное и мрачное?
Услышав эти высказывания, я остановил готовку и начал моментально продумывать, что сказать, ведь вчера я испытывал перед ними больший спектр эмоций.
– Эм, малышка, я просто очень сосредоточился на задаче приготовить, вот и не обращал внимание на эмоции.
– Вот оно как, дяденька, понятно.
Я продолжил попытки готовки и косым взглядом смотрел на Софию, следя за её действиями и стараясь делать весёлое лицо.
Тем временем Маус:
Маус проснулся в своей постели и увидел, что его жена Алина уже встала.
– Муженёк, тебе не кажется, что что-то с Юн ХёнУ не так?
– О чём ты? Вроде хороший, милый человек.
– Ну да, но у меня почему-то очень плохое чувство около него, у меня появляется ощущение, будто он опасен.
Заметив, что его жена говорила всё это с серьёзным лицом, Маус тоже начал говорить серьёзно:
– Да, у меня тоже появляется такое чувство, каждый раз, когда он стоит позади меня, я ощущаю опасность и чувство, будто он следит за каждым моим шагом. Но он мой друг, и я уверен, что он хороший.
– Да, но, прошу, послушай меня. Ты знаешь, что я с дочкой много путешествуем, и я повидала очень много разных людей, из за чего я научилась распознавать эмоциональных лжецов. Его улыбка, эмоции разочарования и радости – какие-то неестественные. Я не уверена на 100%, но мне кажется, нам стоит быть с ним осторожными.
Слушая слова жены, Маус вспомнил момент с флешкой и армию, где Юн ХёнУ без каких-то эмоций и чувств просто сломал руку своему коллеге. А также он вспомнил, что после того, как он принял его к себе, то в доме начало происходить что-то неладное, я ходил по дому и видел, что мои вещи стоят не там, где стояли вчера.
– Хорошо, я обещаю быть осторожным. Но я уверен, Юн ХёнУ добрый, он искренне плакал, когда вспомнил своих родителей, он…
– А ты уверен, что это были настоящие слёзы?
Маус сразу закрыл рот, не закончив свои слова, и начал обдумывать слова Алины.
– Теперь я в этом не уверен…
Пока Маус и Алина молчали, думая, они услышали крики Софии и сразу рванули из своей комнаты туда, откуда доносился голос.
Придя туда, перед их глазами предстали разные картины. Перед Маусом – то, что его дочь лежит на полу в крови с сломанной рукой, а над ней стоит Юн ХёнУ с кровью на кулаке и лице, и держащий нож.
А перед Алиной предстало зрелище маниакально улыбающегося Юн ХёнУ, который смотрел на неё с холодным взглядом, держа нож в руке, когда около него лежало тело её дочери.
– Мама, папа, вы проснулись!
Услышав голос дочери, видение перед глазами Мауса и Алины пропало, и они увидели свою дочь с мукой на лице, а около неё Юн ХёнУ, который смотрел на них с улыбкой.
Возвращаемся к Юн ХёнУ:
Я, заметив приход Мауса и Алины, посмотрел с улыбкой в их сторону.
Алина осторожно подходила и спросила:
– Что тут произошло?
– Дяденька согласился помочь мне приготовить моё любимое блюдо, ну, то есть, Каном Чан.
– А, то самое блюдо, которое тебе понравилось, когда мы были в Таиланде?
– Да, то самое.
Я, заметив взгляд Алины, снова мило улыбнулся.
– Ну, как вы видите, Алина и Маус, мы с Софией приготовить не смогли. Простите нас, ну, точнее, меня, за пустую трату ингредиентов.
– Маус, возьми Софию и подождите нас за столом, и не забудь вытереть муку на её лице а я приготовлю Каном Чан и заодно научу уважаемого Юн ХёнУ, готовке.
Я был удивлён инициативой Алины научить меня готовить, но я не был против и просто проводил взглядом то, как Маус относит дочку за стол.
Когда они ушли, Алина начала учить меня готовке.
– Так, для начала нам потребуются такие ингредиенты, как:
250 г рисовой муки
125 г тапиоковой муки
500 мл кокосового молока
250 мл воды
200 г сахара
Пищевой краситель по желанию (зеленый для пандана, синий для цветка анчана, красный для розовой воды)
250 мл густого кокосового молока
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. рисовой муки
1 ст. л. тапиоковой муки.
– Хорошо, сию секунду принесу.
Я подал все ингредиенты, и мы официально начали готовку.
– Так, Юн ХёнУ, для начала нам потребуется тесто, поэтому смешай рисовую муку и тапиоковую муку в большой миске. Потом в кастрюле смешай кокосовое молоко, воду и сахар. Доведи до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Постепенно влей горячую кокосовую смесь в миску с мукой, постоянно взбивая венчиком, чтобы не было комочков.
Раздели тесто на 4 части. В каждую часть добавь несколько капель пищевого красителя.
– Я вас понял, сейчас же приступлю.
– Я же, в свою очередь, займусь приготовлением кокосового крема.
Я, занимаясь тестом, смотрел, как Алина смешивает 250 мл густого кокосового молока с 1/2 чайной ложкой соли и 1 столовой ложкой рисовой муки и тапиоковой. После чего она варит это на слабом огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. А в конце снимает с огня и даёт немного остыть крему.
В момент, когда она закончила крем, я закончил тесто, и мы начали ждать некоторое время, пока крем немного остынет. Когда крем остыл, Алина решила дальше делать всё сама и сказала, чтобы я внимательно смотрел и запоминал.
Она смазывает форму для выпечки маслом. Вливает тонкий слой цветного теста в форму. Накрывает крышкой и готовит на пару 4 минуты, пока слой не станет плотным.
После чего она начала повторять этот процесс, чередуя слои теста разных цветов и кокосового крема. При этом каждый слой готовился на пару до готовности. Последним слоем, который положила Алина, был кокосовый крем.
– Что ж, Каном Чан готов. А пока мы не отнесли его за стол, ответь мне на вопрос.
– Хорошо, на какой вопрос?
– Зачем и почему ты притворяешься? Зачем ты имитируешь эмоции? Почему ты скрываешь свои настоящие эмоции?
Слыша её вопросы, моя улыбка начала пропадать, и мой взгляд стал пустым и серьёзным, я резко схватился за нож, моя рука напряглась, держа нож. Алина, заметив мои движения, изменение моего лица и то, что я схватил нож, начала отступать шаг за шагом, опасаясь.
Заметив её действия, я глубоко вздохнул и успокоился, отпустил нож и начал говорить с улыбкой:
– Простите, что напугал вас, я не притворяюсь, я же не безэмоциональный монстр, я, как и все люди, испытываю эмоции: страх, гнев, радость, грусть и другие. Что ж, вы довольны ответом?
– Да, я довольна вашим ответом, а теперь пошлите отнесём блюдо за стол.
Сказав последние слова, Алина взяла Каном чан и начала идти к столу. Я проводил её взглядом и посмотрел на нож, и перед моими глазами промелькнули картины, где я убиваю этим ножом жену Мауса, ведь она Спалила меня, а потом и Мауса, и Софию, ведь они были бы свидетелями убийства Алины. Я отмахнулся от этих картин перед глазами и с мыслями, что это крайне невыгодно в данный момент времени, пошёл за Алиной к столу.
Придя за стол, я и Алина разложили Каном Чан на четыре тарелки. Я заметил, то, что София чуть ли не прыгала от радости, когда мы положили Каном Чан ей на тарелку, а Маус умилённо смотрел на Софию.
Я уселся за стол, как Маус начал:
– Что ж, всем приятного аппетита!
После чего я, София и Алина разом сказали:
– Приятного аппетита!
И мы все приступили наслаждаться тайским блюдо. Но я продолжал иногда замечать взгляды Алины на мне.
Тем временем Юрий:
После вчерашней встречи с Ахой Юрий провёл долгое время, обдумывая его слова о том, что за мной следят. Я взвешивал все «за» и «против», верить ли ему снова или нет. И всё-таки решив снова положиться на него, я снова поверил его словам и лёг спать.
Проснувшись в 9 часов утра, Юрий почистил зубы, покушал быстренько и поехал уже на своей машине на работу, где его снова ожидала куча работы.
Параллельно с работой он рассматривал и искал информацию о «Хакай», в итоге узнал, что значение слова – это разрушение и уничтожение, он начал строить логические цепочки и вспоминать мельчайшие детали о Главном прокуроре, но никак не мог додуматься, как «Хакай» связан с Виктором.
Он, занимаясь работой и думая о «Хакай» и связи с Виктором, почти пропустил звонок на свой телефон. Взяв его, он увидел, что ему звонит его младшая сестрёнка. Он взял трубку:
– Привет, братик, ты сейчас не занят? Я уехала от бабушки и дедушки, хотела поговорить с тобой.
– Да, да, конечно, не занят, я сейчас же приеду, где ты находишься?
– Я в «Авиапарке».
– Жди там, никуда не уходи, сейчас буду.
Он сбросил трубку и позвонил Главному прокурору и объяснил ситуацию, а потом спросил, может ли он уйти, на что получил положительный ответ.
Получив разрешение у Виктора, Юрий выбежал из кабинета, здания, сел в машину и поехал в ТЦ «Авиапарк».
Тем временем Виктор:
Уснув вчера, трясясь всем телом, он проснулся в 7 часов утра и поехал на работу, в свой кабинет. Где общался с коллегами по работе и отвечал на всякие вопросы.
Когда к нему не было вопросов, Прокурор просто сидел за своим столом и кушал что-нибудь, как и происходило сейчас, пока ему не позвонил Юрий.
Он очень испугался, когда увидел, кто ему звонит, он сразу представил сцены, где Юрий угрожает ему, что расскажет о его прошлом всем, если он что-то не сделает. Но, на удивление Виктора и к его облегчению, Юрий звонил потому, что хотел отпроситься с работы, ведь приехала его младшая сестра. Я, вспомнив то, что Юрий очень любит свою сестрёнку, настолько, что готов даже умереть ради неё, разрешил ему уйти. Ведь он такой же, ведь Виктор также любит, но уже не младшую сестру, ибо её у него нету, а любит также сильно свою жену и сына, и готов ради них на всё.
Тем временем Кирилл:
Кирилл проснулся после вчерашнего в 10 утра и поехал к своей семье, а если быть точнее, то он поехал к своей единственной дочери.
Приехав и подождав, пока она откроет ему дверь, он зашёл к ней и сразу кинулся обнимать её.
– Как спала, малышка?
– Ну, пап, я уже не ребёнок, хватит меня малышкой называть!
– Ладно-ладно, я тебя понял, малышка.
– Ах ты, да как ты можешь!
Кирилл, заметив, что его дочь надулась из-за его шуток, сразу же взял её за плечи и обнял, извиняясь перед ней за то, что назвал её малышкой.
Когда его дочь приняла его извинения, то Кирилл стал проводить с ней время: они вместе играли в игры, смотрели фильмы и так далее, в общем, Кирилл делал всё возможное, чтобы подольше проводить время с дочерью.
Когда они наигрались и насмотрелись, то дочь захотела покушать, и Кирилл сразу пошёл готовить ей плотный обед.
Положив всю еду на стол и начав с дочерью кушать, он предложил ей погулять по городу, сходить в магазины и так далее. На что его дочь согласилась.
Собравшись после обеда, они вышли из дома и направились гулять, вместе с этим он ответил на звонок, ведь ему позвонил один из тех, кто следит за Юн ХёнУ.
– Что такое? Он собираются идти гулять? Но Юн ХёнУ там не один, а с всей семьёй Мауса? Плевать, следите дальше, это не должно вам мешать.
– Что-то стряслось, отец?
– Нет, конечно же нет, что может со мной произойти? Не обращай внимание, давай лучше просто будем идти дальше.
– Хорошо, отец.
Примечание: рецепт Каном чан:
Ингредиенты:
Для теста:
250 г рисовой муки
125 г тапиоковой муки
500 мл кокосового молока
250 мл воды
200 г сахара
Пищевой краситель по желанию (зеленый для пандана, синий для цветка анчана, красный для розовой воды)
Для кокосового крема:
250 мл густого кокосового молока
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. рисовой муки
1 ст.л. тапиоковой муки
Приготовление:
1. Приготовление теста:
В большой миске смешайте рисовую муку и тапиоковую муку.
В кастрюле смешайте кокосовое молоко, воду и сахар. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
Постепенно влейте горячую кокосовую смесь в миску с мукой, постоянно взбивая венчиком, чтобы не было комочков.
Разделите тесто на 3-4 части, в зависимости от желаемого количества цветов. В каждую часть добавьте несколько капель пищевого красителя (по желанию).
2. Приготовление кокосового крема:
В кастрюле смешайте все ингредиенты для крема.
Варите на слабом огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Снимите с огня и дайте немного остыть.
3. Готовим Каном Чан на пару:
Смажьте форму для выпечки маслом.
Влейте тонкий слой цветного теста в форму. Накройте крышкой и готовьте на пару 3-5 минут, пока слой не станет плотным.
Повторите этот процесс, чередуя слои теста разных цветов и кокосового крема. Каждый слой должен готовиться на пару до готовности.
Последним слоем должен быть кокосовый крем.
4. Подача:
Дайте Каном Чану полностью остыть перед нарезкой.
Нарежьте на квадраты или ромбы острым ножом.
Подавайте Каном Чан охлажденным.
Советы:
Используйте качественную рисовую муку для лучшей текстуры.
Не переваривайте слои теста, иначе они станут резиновыми.
Дайте Каном Чану полностью остыть, прежде чем нарезать, чтобы слои не слиплись.