Надменная принцесса

Кир и Митя еле дотащили все пакеты с покупками на пятый этаж. К счастью, им не пришлось идти пешком из супермаркета и нести все это в руках добрый километр.

Они сняли с себя обувь, верхнюю одежду, вымыли руки и вместе начали разбирать пакеты. Кир смотрел и удивлялся, как много всего они купили, причем все это было непригодно для непосредственного употребления в пищу, над всеми этими продуктами еще предстояло попрыгать и поколдовать, чтобы превратить их в еду.

Они вышли из дома утром и сейчас время перевалило далеко за полдень, Кир ужасно хотел есть. Однако он понимал, что Митя точно так же, как и он, совершенно ничего не ел с утра, поэтому Кир молчал и терпел. Теперь он зависел от своего соседа не только в материальном плане, но и в плане приготовлении еды.

— Сейчас я покажу тебе как приготовить суп, а пока варится рыбья голова, мы вместе засолим капусту.

Митя набрал в идеально чистую кастрюлю воды и поставил ее закипать. Тем временем он вымыл рыбью голову, разрезал ее и удалил оттуда все лишнее.

— Я не буду останавливаться на том, как чистить рыбу, тем более голову, это для тебя пока рановато, но как чистить и нарезать овощи для супа ты сейчас попробуешь на практике.

Митя продемонстрировал, как и сколько нужно почистить картошки, моркови и лука для той кастрюли, в которой закипала вода, потом показал, как нужно нарезать картофель с луком и натирать морковь на терке, после чего предложил Киру все это повторить.

У Кира получилось натереть морковь, но при нарезке лук постоянно выскальзывал у него из рук, а кожуру с картофеля он срезал слишком толсто.

— Ну что ты делаешь! — не выдержал Митя. — Ты так половину картофелины в очистки выкинешь, нужно срезать тоньше, вот так.

Кир обреченно вздыхал, правильная чистка картофеля казалась ему сверхсложной задачей.

Когда вода в кастрюле закипела, Митя отправил в нее рыбью голову и начал учить Кира как мариновать капусту.

— Вижу у тебя хорошо получается работать с теркой, поэтому натри-ка морковь, пока я подготавливаю капусту.

Митя снял с капусты верхние испорченные и грязные листики, вымыл ее, разрезал каждую на четыре части и удалил все твердые кусочки. Кир старался успевать одновременно натирать морковь и следить за тем, что делает Митя. Было это довольно непросто, потому что ему еще приходилось слушать то, что говорит его учитель. Кир чувствовал себя не иначе как Юлием Цезарем, который славился тем, что умел делать одновременно несколько дел.

Когда пришло время шинковать капусту, Кир успел только несколько раз взмахнуть ножом, как сразу же порезал себе палец. Он поднес руку поближе к глазам и совершенно спокойно, даже не пикнув, с некоторым удивлением рассматривал струйку крови, которая стекала с пораненного пальца к запястью. Митя как раз процеживал рыбный бульон, когда увидел, что у них случилась производственная травма. Он подскочил к Киру, схватил его за руку, потащил к мойке и сунул его палец под холодную воду. Только в этот момент Кир, наконец-то, очнулся.

— Ой! — вскрикнул он. — Что ты делаешь, больно же!

— Стой спокойно! С тобой одни проблемы! — проворчал Митя.

— Будет капуста с кровью, — рассмеялся Кир. — Никогда раньше не пробовал такое блюдо?

— Кровь мы не заказывали.

— Как интересно, ты обращаешься к себе во множественном числе, прямо как какой-то король.

— Заткнись уже! Держи руку под водой, я сейчас приду.

Митя вернулся с перекисью водорода, пластырем и резиновым напальчником. Он обработал и перевязал рану Кира, а потом велел ему продолжать нарезать капусту. Примерно через десять минут Кир Нарциссов порезал еще один палец. Митя тяжело вздохнул, снова обработал и перевязал его руку, а потом подумал немного и выдал ему новенькие резиновые перчатки для мытья посуды.

— Если ты думаешь, что порежешь себе все пальцы и тем самым получишь возможность ничего не делать — ты не угадал. Вот тебе отличная защита. В перчатках не так удобно, но они плотные, так что больше ты не порежешься.

За три часа Кир Нарциссов научился чистить, нарезать и натирать овощи, увидел принцип приготовления супа на бульоне из рыбьей головы и научился запекать картошку с куриными спинками.

Он очень устал и чувствовал, что его голова вот-вот взорвется от обилия информации, а желудок окончательно прилип к спине, когда они с Митей, наконец, сели за накрытый кухонный стол и приступили к еде. Это был их первый прием пищи за весь день.

Кир смотрел на дымящуюся чашку ароматного рыбного супа, посыпанного мелко нарезанной зеленью. Он сам ее нарезал, немного пошло в суп, а все остальное Митя отправил в морозилку.

— Так очень удобно, — пояснил он. — Всегда под рукой и не портится, можно добавить в суп и почти в любое блюдо, которое запекаешь, обжариваешь или варишь.

Митя руками разобрал сваренную голову форели, вытащив из нее все филе, которого, к удивлению Кира, оказалось очень много, а теперь оно лежало в отдельной тарелке, и Митя добавил его в чашки с супом.

Кир очень проголодался, но не решался первым приступить к еде, он ждал, пока начнет Митя. Тот снял пробу с супа:

— М-м-м, неплохо!

Кир взял ложку и хлебнул несколько раз из чашки. Признаться честно, ему уже было все равно что, лишь бы хоть что-то поесть. Он не ожидал, что это будет НАСТОЛЬКО вкусно.

Увидев его удивленное лицо, Митя улыбнулся:

— Кто-то не мог поверить, что рыбью голову можно есть.

Кир промычал в ответ что-то неразборчивое, он полностью сосредоточился на еде.

Куриные спинки были очень жирными и их сок во время запекания полностью пропитал картошку, она стала мягкой и одновременно покрылась красивой золотистой корочкой. В спинках было много костей, но это нисколько не смущало Кира. Он вгрызался в них словно какая-то собака и внезапно ему это понравилось. Кир никогда бы не мог подумать, что обгрызать мясо с костей может быть настолько увлекательно, когда жир стекает по губам и пальцам. Кир совсем не думал об аккуратности и не стеснялся, настолько он был поглощен этим делом.

Потом они выпили чай и съели несколько таких же дешевых, как и все остальное, что они купили, печенек, которые несмотря на свою дешевизну, оказались очень вкусными.

— Теперь нужно вымыть посуду, — сказал Митя. — Суп и спинки мы отправим в холодильник чуть позже, когда они остынут. Запомни, никогда не ставь в холодильник все еще теплую еду, дай ей полностью остыть.

— Посуду тоже мыть мне? — уточнил Кир.

— Тоже? — удивлился Митя. — Можно подумать ты все остальное делал сам, а я тут только наблюдал.

— Тебе уже привычно, а я сегодня словно марафон пробежал, — обреченно вздохнул Кир.

— Не ной. Моющее средство и мочалка возле мойки, капаешь немного средства на мочалку, намыливаешь ею посуду, оттираешь, ополаскиваешь, так чтобы пены не осталось, а затем складываешь вот на это полотенце.

— А у тебя разве нет посудомоечной машины? Это же вчерашний день — вот так мыть посуду.

— Как видишь — нет. Но ты можешь мыть посуду как угодно, когда вернешься домой.

Посуду у Кира получилось вымыть довольно неплохо, но это касалось всего, что было не слишком жирным или к чему не прилипли остатки еды. Противень, в котором запекались куриные спинки с картошкой, Киру так и не удалось отмыть. Видя весь масштаб проблемы, Мите пришлось подойти к мойке и показать Киру, как справляться с подобными проблемами.

— Теперь можно я уже пойду отдохну? — взмолился Кир, когда с посудой было покончено.

— Надо еще вещи постирать, в квартире убрать, и кое-что из еды еще нужно приготовить.

— Но мы же только что поели, — Кир Нарциссов готов был упасть на коврик в прихожей и заснуть прямо там, настолько он вымотался.

— Впереди длинная неделя, и у тебя, и у меня будут другие дела, поэтому все, что можно приготовить впрок, нужно приготовить впрок.

— А можно сделать это уже завтра? Я правда устал, не могу больше.

— Ну хорошо, — сжалился Митя. — Но постирать нужно обязательно сегодня.

Они вместе вытащили все свои вещи из корзин для белья. Митя показал, как нужно сортировать отдельно белье и шерстяные вещи, что и в каком режиме стирать, где и как развешивать сушить. Поначалу Кир был шокирован — еще никогда прежде ему не доводилось копаться, что называется, в чужом грязном белье. Но Митя Погодин не испытывал ни малейшего смущения по этому поводу. Казалось, ему даже нравится, когда Кир с полным отвращения лицом двумя пальчиками по одному выуживает из кучи грязной одежды его, Мити, трусы и носки. В эти моменты на его лице появлялась какая-то особая, удовлетворенно-злая улыбка и, стараясь не раскрыть себя, Митя отворачивался от Кира, улыбаясь самому себе и стенам в ванной.

Кир уже не помнил, как добрался до кровати, упал на нее и провалился в беспамятство. Он не видел ни одного сна, а если и видел, то не помнил, о чем они были.

Утром он проснулся от того, что его сильно пинали.

— Что такое? — спросонья он вообще не понимал, где находится и который сейчас час.

— Сколько можно спать, вставай уже! Время готовить завтрак и доделывать все, что не доделал вчера.

Кир дотащил свое свинцовое тело до ванной, умылся и почистил зубы. На кухне вместо готового завтрака его ожидал мастер-класс как этот завтрак приготовить.

После завтрака, на который была овсянка, Кира усадили делать блины.

Митя научил его как готовить тесто и начинку.

— Куриное филе отвари, а чтобы сварилось быстрее — нарежь его на кусочки. Бульон не выливай, мы сварим на нем завтра суп. А куриную печень нужно промыть, нарезать и обжарить. Потом все это надо перекрутить на мясорубке. И запомни самый главный секрет вкусных блинчиков — это соус из муки, сливочного масла и молока! Его нужно добавить прямо в начинку, потому что начинка должна быть мягкой и пластичной и ни в коем случае не рассыпчатой. И не пересоли, всегда пробуй на вкус.

Самой настоящей пыткой для Кира стало выпекание блинов. Это был кромешный ад. Они не хотели отлипать от сковородки и переворачиваться так, чтобы не превратиться в гармошку.

Поначалу Кир очень мучился, но, когда он испортил первые десять блинов, начиная примерно с одиннадцатого его дела пошли гораздо лучше. На двадцатом блинчике Кир начал замечать, что ему это даже нравится, а к тридцатому у него уже болела спина и он чувствовал, что терпение его заканчивается.

— Зачем так много? — сокрушался он.

— Нас двое, если каждый съест утром по три, итого только за три дня мы съедим почти двадцать штук, а еще я беру их с собой на работу, чтобы пообедать. Так что сам считай, сколько нам их нужно на неделю.

— Они же пропадут! — скривился Кир.

— Мы их заморозим, — ответил Митя, словно очевидней этого ничего не было.

Кир покосился на Митю. Кажется, заморозка была для него универсальным решением всех проблем.

Каждый день кроме субботы и воскресенья Митя уходил на работу и в обязанности Кира стало входить просыпаться пораньше, приготовить им двоим завтрак и собрать Мите на работу обед в пластиковых контейнерах.

На завтрак они обычно ели овсянку и блинчики со сметаной, которые предварительно нужно было подогреть в микроволновке со сливочным маслом. И если с блинчиками все было достаточно просто, то овсянку сварить у Кира так ни разу за всю неделю и не получилось. Она то пригорала, то была слишком жидкой, то недосоленной, то пересоленной, а однажды он чуть не превратил кастрюлю в уголек.

Помимо этого, в обязанности Кира входило встречать Митю с ужином, а если подогреть было нечего, то Кир должен был приготовить все с нуля. Естественно, у него это не получалось, поэтому каждые 2-3 дня Митя, после того как возвращался с работы, снова становился вечером у плиты с Киром и показывал ему как приготовить то или иное блюдо. За две недели Кир Нарциссов в общих чертах имел представление как пожарить котлеты, сварить макароны, запечь в духовке разные части курицы, сварить кашу и картофельное пюре и даже принял участие в приготовлении борща и пирога. Однако единственным, что у него получалось хорошо и без ошибок, была стирка.

Однажды Митя поручил Киру погладить и благо в этот день был выходной, и он вернулся вовремя, как раз тогда, когда утюг простоял включенным четыре часа и уже готов был безнадежно сломаться. Митя здорово отчитал Кира, а про себя сделал выводы. Заключались они в том, что Кира было опасно оставлять дома без присмотра.

Опыт их двухнедельного взаимодействия, когда Киру нужно было выполнять домашние обязанности показал, что он в лучшем случае порежется (все его пальцы были обклеены пластырем) или покалечится, а в худшем случае взорвет весь дом, потому что все в его руках сыпалось, ломалось и крушилось. При этом у Кира Нарциссова совершенно не получалось готовить, вся его еда была такой, что хоть на помойку выкидывай, даже бродячие собаки есть бы не стали. Он убирал только середину квартиры и всегда забывал об углах.

После того как у Кира без видимой причины сгорел пылесос, спровоцировав при этом короткое замыкание и, как следствие, выключение света во всем подъезде, Митя, наконец, принял решение.

— Нам нужно поменять схему. Поскольку мы все равно всю работу по дому делаем вместе, то давай тогда и работать вместе. С завтрашнего дня выходи на работу.

— Но у меня нет работы, — развел руками Кир.

Митя задумался, а потом вдруг сказал:

— Там, где я работаю, нужен курьер. Думаю, уж заказ ты должен суметь довезти без происшествий. Если все будет нормально, тебе могут доверить позже и сборку заказов.

— И что же вы продаете? — полюбопытствовал Кир.

— Завтра придешь и сам все увидишь.